Ingredients per a 4 persones 1/4 d’escarola 1 grapat de fulles d’espinacs 1/4 d’enciam 1 poma 2 llesques primes de pa 2 talls gruixuts de formatge curat(a daus) 10 tires de pernil salat ben primes Olives Sal, oli i vinagre de Mòdena Preparació: Agafem la poma,

Els esmorzars amb encant estan de moda, i podem preparar-los a casa. Recordem que és el primer àpat del dia, i és necessari que sigui equilibrat i nutritiu, a més de ric i vistós. Incorporar

Les carxofes és un vegetal consumit des de l'edat mitjana. Espanya és un dels principals productors i exportadors d'aquest aliment, sobretot de la varietat blanca de Tudela. Una de les formes habituals de cuinar-la és com la presentem

Presentem una recepta nutritiva, saborosa i que ens farà quedar molt bé quan tinguem convidats a casa. A més, és molt fàcil de fer. Aquests són els ingredients que necessitem: Quantitats per a 2 persones: -250 g d'espaguetis

Les amanides són receptes fàcils de preparar, fresques, nutritives i amb moltes vitamines. En aquesta ocasió, l'acompanyarem amb una salsa de vinagreta de mel i mostassa. Una salsa molt bàsica, però que li dona sempre

Aquesta és sense cap mena de dubte, una de les receptes més típiques de la cuina catalana. Aquest bacallà es diu així perquè tradicionalment es cuina sobre una llauna (recipient de llautó o metall), encara

La llet fregida són unes postres tradicionals que es preparen de forma senzilla. És una recepta que es menja freda, per la qual cosa podràs deixar-la preparada el dia anterior perfectament. Els ingredients són els següents. 750

Els musclos són uns mol·luscos complets, nutritius i a més tenen l'avantatge de ser bastant assequibles, motiu pel qual se'n diuen d'ells el marisc dels pobres. Simplement cuits i amb llimona estan boníssims, però són molt versàtils en

En la majoria de llars, sobretot si hi ha nens, es consumeixen regularment cereals durant el desdejuni. Sempre ens els han publicitat com a ideals per a un desdejuni equilibrat, no obstant això, no sempre

És una fruita tropical d'origen asiàtic,molt ric en vitamines A, C i E i en aminoàcids i minerals com el magnesi, el ferro, el potassi o el calci. Consumir aquesta fruita amb assiduïtat aporta nombrosos beneficis,